Dette er et tilbud for elever som lettere  tilegner seg kunnskap gjennom praktisk arbeid og som har behov for tilpasning utover det som kan tilbys i ordinære klasser. Opplæringstilbudet er knyttet opp mot yrkesfaglige programområder hvor utplassering i bedrift er en viktig del av opplæringen og  er definert som spesialundervisning.
(Opplæringslova § 11-6.).

Skolen tilbyr opplæring innen programområdet Restaurant- og matfag (RM).

  UDir: Veileder for tilpasset opplæring